酸菜牛肚
酸菜牛肚是李家二少的厨房分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酸菜牛肚”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜牛肚。
菜式简介
前些日子在一家私房菜尝过这道酸菜牛肚,口味酸辣,瞬间开胃,觉得特别适合夏季实用,孩子们想吃我就试着给她们做了一次,没想到全家评价特别高!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肚300克
- 黄豆芽500克
- 黄潭酸菜300克
- 辅助料
- 泡椒10个
- 米椒1个
- 生姜4片
- 花椒少许
- 食盐少许
- 料酒少许
- 香葱少许
酸菜牛肚的做法步骤
酸菜牛肚做法技巧/窍门/补充说明:
豆芽要买芽长点的才好吃 因为我家两个孩子都比较喜欢吃这个菜所以做的分量比较多,家里人少的话只要把主料适当减一些就可以了!
答配菜谱:酸菜与牛肚的做法