将面条卷起来，像鸟巢似地放入咖啡杯。
雪中太阳-花样主食
雪中太阳-花样主食是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪中太阳-花样主食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雪中太阳，以前做过一次了，很喜欢。
但是大概那时候没有步骤图，就没有人爱。
今天再做一次，补充了完整的步骤图，希望能将这道好吃的主食餐推荐给大家。
“雪中太阳”是按外形取的名字。其实是面条做成面巢，上面打上金黄的鸡蛋黄。是德国奶奶给她的三明治起的名字。借来这里用，刚好。
菠菜奶油泥做酱，吃的时候用到将蛋黄挑破，让中间还稀的蛋黄顺着面巢往下流；再用刀把面巢切开，拌着底下的菠菜奶油泥吃，非常非常地美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜叶：200克 | 意面：160克 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 大蒜：1瓣 |
| 黄油：25 克 | 面粉：1茶勺 |
| 蔬菜汤：150 ML | 烹饪奶油：50 克 |
| 鸡蛋：4个 | 肉豆蔻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒：适量 |
雪中太阳-花样主食的做法步骤
将面条卷起来，像鸟巢似地放入咖啡杯。