第四步：倒入米饭搅拌均匀。
第七步：稍加一點盐即可关火。
第五步：炒锅少倒一點油把青菜翻炒片刻关火。
第二步：青菜洗净切碎。
第一步：准备好所有材料。
第六步：泡饭锅已经煮开加入青菜拌均匀。
第三步：汤锅中加入适量的清水。
［苏菜］传统主食－菜泡饭
［苏菜］传统主食－菜泡饭是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［苏菜］传统主食－菜泡饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡饭--是江苏地区百姓人家最家常也是最主要的主食。
对于不怎么吃面食的他们，泡饭就是他们早晚的主打餐。
简单又方便，最家常的就是白开水泡饭。
想要增加些口感就加些青菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青菜：两颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
［苏菜］传统主食－菜泡饭的做法步骤
［苏菜］传统主食－菜泡饭做法技巧/窍门/补充说明：
泡饭是不需要煮很长时间的，一般煮开即好。
水也不要很多，煮开也是稍稠一些的样子。