水煮肉片
水煮肉片是三生川辣椒铺分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“水煮肉片”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
菜式简介
水煮肉片选用麻婆豆腐酱作为底料炒制，比普通豆瓣酱更加浓郁醇香，口感地道而细腻，没有多余的杂味，光是炒出的红油都能香得让人直流口水！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 里脊肉适量
- 三生川麻婆豆腐酱适量
- 三生川石磨辣椒面适量
- 辅助料
- 豆芽适量
- 笋叶适量
- 淀粉适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡蛋适量
- 盐适量
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
水煮肉片应趁热吃，刚出锅的时候才能保持最鲜嫩的味道，肉嫩菜鲜，汤红油亮，一碗米饭瞬间下肚，又是元气满满的一周！