肉片炒鲜蘑
肉片炒鲜蘑是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“肉片炒鲜蘑”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉片炒鲜蘑。
菜式简介
家常小炒,简单、快手、鲜美下饭!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜蘑500克
- 猪瘦肉100克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 干辣椒5个
- 蚝油2茶匙
- 老抽1茶匙
- 淀粉适量
- 食盐适量
- 白糖少许
- 白胡椒粉少许
- 料酒1茶匙
肉片炒鲜蘑的做法步骤
肉片炒鲜蘑做法技巧/窍门/补充说明:
焯过水的鲜蘑要挤干水分。