菜脯焖鲨鱼
菜脯焖鲨鱼是依食吾优分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“菜脯焖鲨鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜脯焖鲨鱼。
菜式简介
鲨鱼肉有一定抑制癌细胞生长的作用，含有丰富的钙质，有利于促进小孩成长发育，但肉质多含嘌呤，痛风和肝硬化病人勿食用。
肉质细腻的鲨鱼肉加上菜脯的组合，所产生的复合味道，口齿留香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲨鱼2条
- 菜脯半个
- 辅助料
- 蒜粒8 颗
- 姜片5克
- 小米辣3颗
- 芹菜适量
- 鱼露适量
- 油150克
- 温水200ML
- 生抽5克
- 胡椒粉3克
- 鸡精3克