泡萝卜
泡萝卜是食无涯分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“泡萝卜”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡萝卜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜2只
- 辅助料
- 凉开水1瓶
泡萝卜的做法步骤
泡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
麦芽糖是天然的防腐剂,放一勺麦芽糖不仅增加泡萝卜的鲜甜还能保持泡菜的爽脆。
柠檬可以除臭保鲜,将柠檬切片放于泡菜中,除了对泡菜祛异味起较好的作用外,还可以使泡菜清脆爽口。
相关食材:萝卜