第二十步：炒至五花肉片出油，边缘微焦。
第五步：切成小片。
第十二步：炒米要细火，勤翻动防止炒糊。
第十一步：把控净水的大米倒入炒锅，小火翻炒。
第十五步：倒入清水。
第八步：根据需要量好大米。
第十八步：等压力快锅上汽后，压5分钟后关火。
第二十七步：再次盖上锅盖，利用余温焖上10分钟。
第二十五步：倒入炒好的蔬菜。
第七步：卷心菜洗净切小片。
第十七步：盖上压力快锅的锅盖，开大火。
第三步：海米用清水清洗干净。
第二步：把泡好的香菇洗净，切小丁。
第二十四步：等快锅的压力提示點落下去，泄压完成，打开锅盖。
第十九步：炒锅里倒入植物油，放入五花肉片煸炒。
第十步：捞出控水。
第十三步：炒至米粒微黄。
第二十二步：炒至胡萝卜变软，倒入香菇丁，海米翻炒入味。
第十六步：大米与清水的比例为1:1·2左右。焙干的米粒较干燥，需要比平時焖米更多的水。
第十四步：把炒好的米倒入苏泊尔压力快锅。
第九步：大米用清水淘洗干净。
第四步：五花肉去皮。
第二十六步：用勺子拌匀。
第二十三步：倒入卷心菜片，翻炒至变色，调入精盐炒匀。
第二十一步：倒入胡萝卜条，胡萝卜是溶脂蔬菜，此時放入可吸附部分油脂。
第六步：胡萝卜洗净切细条。
第一步：香菇提前泡发。
