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蛋黄酥

做菜达人@爱生活的馋猫
蛋黄酥是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蛋黄酥”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄酥。
蛋黄酥

菜式简介
  其实要做出好吃的蛋黄酥,掌握了配方制作起来一点也不难,外面买的蛋黄酥贵不说,用料还不如自己的好,自己做的,好吃健康,步骤麻烦一点,但是做好了超有成就感。今天就分享大家一个蛋黄酥的配方和做法,这样做出来的蛋黄酥层次丰富,酥到掉满地渣,特别好吃,做法也不难,喜欢的朋友们赶紧试试吧。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
中筋粉150克
猪油50克
清水60克
细砂糖20克
辅助料
中筋粉100克
猪油50克
咸蛋黄10个
红豆沙250克

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