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萝卜丸子

菜谱编号：454-661

萝卜丸子是【紫色草2004】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。

萝卜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天来了，做一个有内涵的萝卜丸子，绿油油的，期待疫情早点结束?……萝卜顺气，价格不贵，属于老百姓都能消费得起得食材！喜欢的朋友试试吧！

萝卜丸子主厨：紫色草2004

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：蒸
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
青萝卜：适量	--
辅助料用量
生粉：适量	盐：适量
鸡汤：适量	--

萝卜丸子的做法步骤

第二步：把水倒掉，加适量生粉，攥干。

第三步：喜欢有造型的，用模具压个花，然后再用保鲜膜定型几分钟。

第五步：开水上锅蒸十分钟。然后拿出来浇汁，汁可以按照自己的喜好调制，我用的鸡汤。

第四步：定好型，每个萝卜丸子丸子底下放一个萝卜片摆好。

第一步：萝卜洗净切丝加适量盐搅拌均匀。

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

相关食材：萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丸子。

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