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清蒸胡萝卜小肉圆

菜谱编号:283-000
清蒸胡萝卜小肉圆是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸胡萝卜小肉圆”。
清蒸胡萝卜小肉圆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半根猪肉:500克
辅助料用量
料酒:1勺鸡蛋:1个
生抽:1勺糖:少量
盐:2小勺葱花:适量
生姜:适量--

清蒸胡萝卜小肉圆的做法步骤

第二步:把肉末放入碗中,放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会

清蒸胡萝卜小肉圆做法第二步骤

第六步:放入葱花

清蒸胡萝卜小肉圆做法第六步骤

第四步:做成一个个小丸子

清蒸胡萝卜小肉圆做法第四步骤

第五步:蒸锅水烧开蒸上15分钟左右即可(時间根据丸子的大小而定)

清蒸胡萝卜小肉圆做法第五步骤

第三步:放入胡萝卜碎

清蒸胡萝卜小肉圆做法第三步骤

第一步:猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末

清蒸胡萝卜小肉圆做法第一步骤
相关食材:胡萝卜萝卜

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