第三步：肉块里加一點點盐，倒入烤肉料，如果感觉太干的话可以加一點點水。
第五步：竹签在用之前放入水中提前浸泡一下可以避免在烤的時候糊掉。
第一步：材料简单。
第八步：中间可把腌制剩下的汁刷上。
第二步：梅花肉比较肥的油去掉，切小块。
第六步：腌好的猪肉均匀的串成串，放入刷了油的烤架上。
第七步：烤箱中层，200℃，烤20分钟左右。
第四步：抓匀后盖上保鲜膜冷藏腌制几个小時，或过夜，時间越长越入味。
第九步：再放回去烤5分钟就好了。
风味烤串
风味烤串是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味烤串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我通常选用猪梅花肉来烤，肥瘦相间，特别嫩，做烤串再合适不过了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪梅花肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 阿根廷燃情风味烤肉料：15克 | 盐：少许 |