酱烧茄子

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酱烧茄子是味语商谋品牌策划公司分享的菜谱，口味属于酱香，属于比较简单的菜式。“酱烧茄子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧茄子。

酱烧茄子

耗时/难易度: 口味酱香; 难度简单

主材料: 猫十八酱香酱30克; 蒜香酱10克; 长茄子400克; 西红柿150克

辅助料: 鸡精5克; 糖15克; 盐2克; 芡粉水20克; 面粉40克; 蒜末10克; 葱片10克; 姜片10克; 蒜片10克

酱烧茄子的做法步骤

酱烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：

1、炸茄子油温一定要高，否则茄子会严重吸油。
2、烧茄子时不要反复搅动，茄子易碎。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：茄子

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