香煎牛肉粒

菜式简介
　　1·好品质的牛肉粒，是切好的，比较省事，室温解冻，不要放在水里解冻，以免影响牛肉的新鲜度;
　　2·解冻后的牛肉用纸巾吸去水分;
　　3·加入海盐,撒现磨黑胡椒碎,拌匀后腌制10分钟;
　　4·烤盘预热，刷上一层薄油,放上牛肉粒煎烤1分钟;
　　5·翻面再煎1分钟，两面出现烤痕即可煎的时候同时再煎一些蘑菇;
　　6·煎好的牛肉粒，搭配蘑菇和圣女果一起吃·
　　烹饪技巧: 简单的海盐和黑胡椒就足够了，不需要太多调料。