团圆宴必备的下酒菜——酱牛肉
团圆宴必备的下酒菜——酱牛肉是花桑卓玛分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“团圆宴必备的下酒菜——酱牛肉”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的团圆宴必备的下酒菜——酱牛肉。
菜式简介
每在团圆宴上总是需要出力露一手,这道酱牛肉就是厨房新手露一手的好机会。做法简单,味道极其赞。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱500克
- 辅助料
- 干黄酱30克
- 大葱1段儿
- 姜5片
- 香叶6片
- 砂仁2颗
- 白芷2片
- 肉蔻1颗
- 桂皮1小段
- 八角3颗
- 盐1茶匙