小炒黄牛肉
小炒黄牛肉是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“小炒黄牛肉”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒黄牛肉。
菜式简介
小炒黄牛肉方便快捷，牛肉不需要处理，直接入锅煸炒，成品牛肉干香，香芹味浓郁，微辣，下饭神器。牛肉需要牛里脊或通脊肉，肉质鲜嫩易熟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛通脊肉150克
- 香芹200克
- 辅助料
- 葱少量
- 蒜2瓣
- 小米辣1个
小炒黄牛肉的做法步骤
小炒黄牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·里脊肉或通脊肉最好，要剔除筋膜。
2·肉丝下锅要煸干水分再下葱姜蒜盐。