孜然牛肉串
孜然牛肉串是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“孜然牛肉串”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然牛肉串。
菜式简介
年二十七的时候,说年三十晚上要烧烤,提前买好了牛肉,然而一个个在微信群抢红包抢得不亦乐,说改到年初一晚上再烧烤,结果你懂得,初一赶场似的去了几个亲戚家,回来累的不想动,初二回娘家,初三继续走亲戚,初四准备去外地浪的面包,雪花酥等等,浪到初十才回来,然后清理冰箱,家里过年囤的肉实在太多了,不得不赶紧把牛肉吃了。炭火烤的牛肉总觉得一股焦味,还是用烤箱做比较卫生。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉460克
- 辣椒5克
- 孜然粉9克
- 五香粉2克
- 盐2克
- 生抽10克
- 蚝油20克
- 芝麻油10克
- 辅助料
- 白芝麻适量