熏鲅鱼
熏鲅鱼是宁小麦分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“熏鲅鱼”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熏鲅鱼。
菜式简介
春节餐桌上不可缺少的年菜。简单易做。一次多做些放在冰箱里，随吃随取，凉吃更美味。是一道下酒佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲅鱼1条
- 辅助料
- 料酒1大匙
- 生抽3大匙
- 葱1节
- 姜1块
- 花椒1小匙
- 八角1个
- 香叶2片
- 干辣椒2个
- 老抽1大匙
- 白糖1大匙
- 五香粉适量
- 油适量
- 白酒1小匙
- 盐适量