鱼头海带豆腐汤
鱼头海带豆腐汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头海带豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了2条鱼晒鱼干,鱼头用来做了豆腐汤,鲜。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头:2个 | 海带芽:适量 |
| 豆腐:1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜:1小块 | 味噌:1大匙 |
| 油:1大匙 | 料酒:1大匙 |
| 盐:1茶匙 | -- |

