#花样面食#酱香饼
#花样面食#酱香饼是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“#花样面食#酱香饼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#花样面食#酱香饼。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 葱20克
- 香菜20克
- 蒜10克
- 芝麻适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱2勺
- 黄豆酱1勺
- 蚝油0·5勺
- 一品鲜酱油0·5勺
- 糖1勺
- 大料面适量
- 花椒面适量
#花样面食#酱香饼的做法步骤
#花样面食#酱香饼做法技巧/窍门/补充说明:
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。
全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了许多人的青睐。可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。
小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
小麦蛋白质生物价比大米蛋白质略低,同样缺少赖氨酸,但维生素B1、矿物质含量比精白米高。