四喜饺子
四喜饺子是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“四喜饺子”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜饺子。
菜式简介
四喜蒸饺是一道传统的特色名点，外形美观，色泽艳丽，鲜美无比，将四种不同颜色的蔬菜包在饺子四角，好看又喜庆。但四喜饺子（蒸饺）的制作，相对来说比较费时一些，而且含有一些特定的寓意，老人都说四喜饺子的四个角分别代表：福、禄、寿、喜这四件喜事，一般都是在春节或新年的时候才做，新年的时候讨个好彩头，祝愿新一年红红火火，吉祥如意！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 荠菜适量
- 胡萝卜适量
- 豌豆适量
- 黑木耳适量
- 甜玉米适量
- 饺子皮适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量