年菜之四喜丸子
年菜之四喜丸子是漂亮马婆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“年菜之四喜丸子”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的年菜之四喜丸子。
菜式简介
四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜，新年做着吃象征团团圆圆，吉祥如意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土猪肉500克
- 藕200克
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1块
- 大茴2个
- 木耳适量
- 淀粉50克
- 香菜适量
- 花生油350克（实耗50克）
- 调味料
- 生抽1勺（汤用）
- 老抽半勺（汤用）
- 盐3茶匙
- 胡椒粉适量
- 醋适量