第十三步:做成烧卖。

第六步:炒锅上火,加入少许底油,下入肉馅炒散,加入葱姜炒香,下入酱油炒上色。

第十一步:将糯米馅儿放入饺子皮中间。

第五步:香菇切小粒。

第十二步:用勺子背顶住馅心,用手拢起,再用勺子压实。

第三步:准备好玉米、胡萝卜和毛豆和香菇

第十五步:大火蒸熟即可。

第四步:毛豆去皮、玉米剥粒、胡萝卜切小丁。

第十六步:成品图

第七步:下入香菇丁、玉米粒、胡萝卜粒、毛豆翻炒均匀。

第二步:猪肉搅碎。

第十四步:蒸锅上汽后放入烧卖。

第十七步:成品图

第九步:加入少许水,关小火。让汤汁慢慢收起。

第八步:加入糯米饭

第十步:加入盐、糖、白胡椒粉定好味。关火后再拌入一些小香葱,馅就做好了。

第一步:糯米浸泡后上锅蒸八九分熟。


