洛神花圆子糯米酒酿羹
洛神花圆子糯米酒酿羹是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“洛神花圆子糯米酒酿羹”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洛神花圆子糯米酒酿羹。
菜式简介
夏天吃甜品总是觉得太甜腻,自从在外面吃过酒酿圆子后,我就爱上了它的味道。
跟外面的不同,我在煮汤底的时候加入了洛神花、玫瑰花和山楂,味道酸酸甜甜的,更加解暑开胃。
因为加入了洛神花,所以做好的酒酿圆子呈现天然的紫红色,淡淡的花香和软糯的圆子完美结合,甜润爽口,即使是不爱喝酒的姑娘也会爱上的味道!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 洛神花适量
- 山楂适量
- 玫瑰花适量
- 糯米粉100克
- 辅助料
- 糯米酒酿200克
- 冰糖适量
洛神花圆子糯米酒酿羹的做法步骤
洛神花圆子糯米酒酿羹做法技巧/窍门/补充说明:
1·做甜品最好使用冰糖,因为冰糖有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效与作用;
2·糯米酒酿建议使用爽露爽,这个酒酿味浓甜润,清爽适口。