红薯糯米糍(红薯大福)
红薯糯米糍(红薯大福)是5c605分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红薯糯米糍(红薯大福)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯糯米糍(红薯大福)。
菜式简介
很小就喜欢吃糯米糍,不过外面卖的有时候味道比较单一,大多是没有内陷的,又贵又没营养。干脆自己做好了,既简单又有丰富的营养,想吃什么口味还可以随时换,yeah!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红薯一小根
- 糯米粉100克
- 面粉50克
- 熟糯米粉10克
- 水适量
- 辅助料
- 砂糖适量
红薯糯米糍(红薯大福)的做法步骤
红薯糯米糍(红薯大福)做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以把面粉换成生粉或粘米粉,再放点植物油,透明度和色泽会更好。
2、糖的分量随各人爱好增减。
3、除了熟糯米粉,表面可以滚椰蓉、熟玉米面、可可粉、糖粉等你能想到的粉类物质。
4、熟糯米粉可以买现成的,也可以自己把生的糯米粉拿去微波炉转一下或上锅蒸熟即可。
5、我这款是无油、低糖的健康红薯食品噢,追求美味的可以换成高热量的巧克力内陷等。
答配菜谱:糯米与红薯的做法