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巴沙鱼煮豆腐

菜谱编号：441-766

巴沙鱼煮豆腐是【黎明GIgi】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巴沙鱼煮豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

女人的美容瘦身菜，健康又低脂，爱美的我们必须要经常吃哦?

巴沙鱼煮豆腐主厨：黎明GIgi

第一步：准备好所有食材待用

第八步：加入适量的开水

第十步：出锅后撒上葱花。

第二步：鸡蛋一个打入碗中后加入白胡椒粉、食用盐、料酒打撒

第五步：再把豆腐放入腌制巴沙鱼剩余的蛋液中，让每一块豆腐都沾上蛋液后入锅一起煎

第四步：起油锅将巴沙鱼慢火慢煎

第三步：放入巴沙鱼腌制十分钟左右

第九步：煮到收汁后淋上少许麻油关火即可

第七步：加入大蒜末和番茄酱

第六步：将豆腐和巴沙鱼两面都煎至金黄

巴沙鱼煮豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

调味料的量还是根据自己的口味调整哈，在腌制巴沙鱼的时候我已经放了盐，如果你在加盐之前最好先尝试一下味道再加比较好哦。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

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