后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤:味道比烧烤店的还好吃
后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤:味道比烧烤店的还好吃是月亮私家烘焙分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤:味道比烧烤店的还好吃”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤:味道比烧烤店的还好吃。
菜式简介
说到烤肉,大家想到的就是用五花肉烤制的,但其实用猪肉身上的后里脊肉也可以做出比五花肉还好吃的烤肉,而且不容易发胖,很适合减肥的人吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 后里脊肉2斤
- 辅助料
- 辣椒面3匙
- 生抽1匙
- 白糖1匙
- 料酒1匙
- 五香粉1匙
- 鸡精适量
- 蚝油1匙
- 盐1~2匙
后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤:味道比烧烤店的还好吃的做法步骤
后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤:味道比烧烤店的还好吃做法技巧/窍门/补充说明:
1、每家烤箱的温度不同,可以根据自家的烤箱温度酌情调整烤箱温度和烤制时间。
2、家里有羊肉牛肉的可以放进去一起串起来烤。
3、家里没有签子的可以直接放到烤盘上烤。
4、串肉串的签子要用不锈钢的签子,不要用竹签,因为竹签接受温度比较低。
5、每隔半小时左右给肉按摩一次是为了让肉更好的入味。