美味彩色饺子
美味彩色饺子是糖小田yuan分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“美味彩色饺子”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味彩色饺子。
菜式简介
我们北方的带馅儿面食种类很多噢,饺子就是最好吃的面食之一,俗话说:好吃不过饺子~
我们这边一直传承着逢年过节吃饺子的习惯,尤其是冬至,家家户户都会吃饺子噢,冬至过后天气特别冷,吃一碗热热的饺子,全身暖暖噢,冬至即将来临,好吃的饺子包起来~饺子的花样也很多,今天制作的是一款小朋友比较喜欢的彩色饺子,彩色饺子颜色鲜亮,口感丰富,儿子特别的喜欢。这款饺子皮儿用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作,皮薄透亮,吃起来Q弹爽滑,太美味啦!金龙鱼饺子专用麦芯粉,选用优质小麦麦芯粉制作,粉质细腻亮白,吸水性好,和出的饺子皮面团软而有弹性,擀皮不回缩,是我最喜欢一直在用的饺子粉噢~
饺子馅里我加入了金龙鱼花生油,金龙鱼花生油选用优质花生一级压榨工艺,颜色清澈透亮,打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味,拌在馅料中使馅料的口感更香浓更美味~
今天的饺子用到了四个颜色,家里人都特别的喜欢,吃四喜彩色饺子一起品味#人生新四喜#~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼饺子专用麦芯粉100克
- 盐0·5克(入饺子粉)
- 清水60克(入饺子粉)
- 胡萝卜丁100克
- 黄瓜丁80克
- 泡发木耳35克(切丁)
- 煎鸡蛋50克(切丁)
- 酱油15克
- 金龙鱼花生油30克
- 辅助料
- 南瓜粉1克
- 草莓粉1克
- 菠菜粉1克
- 紫薯粉1克
- 清水适量(煮饺子)
- 盐1·5克(入馅料)
美味彩色饺子的做法步骤
美味彩色饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1·用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作的饺子皮筋道柔软,Q弹爽滑。金龙鱼饺子专用麦芯粉粉质特别细腻,包出的饺子颜色亮白,饺子皮柔软有弹性,擀皮不回缩,煮饺子的汤清澈不浑浊。
2·馅料用金龙鱼花生油制作,金龙鱼花生油压榨一级工艺,打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味,选用优质花生压榨,比普通花生油口感更香,吃起来更美味健康。
3·馅料中盐的用量根据自己口味添加。