比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅:一般人我不告诉他
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菜式简介
好几天没吃肉了,今天超市搞特价买了点鸡翅,打算用家里烤箱做个蜜汁鸡翅给家里宝宝改善一下伙食。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡翅13个
- 辅助料
- 姜末适量
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 辣椒面2勺
- 盐2匙
- 蜂蜜4匙
- 白糖2匙
- 料酒2匙
- 葱适量
- 黑芝麻少量
比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅:一般人我不告诉他的做法步骤
比点外卖小哥送的鸡翅还好吃的蜜汁鸡翅:一般人我不告诉他做法技巧/窍门/补充说明:
1、每个烤箱的脾气都不一样,可以根据自家烤箱的脾气酌情调整烤箱温度。
2、此配方同样可以用来做翅根,鸡腿或者五花肉,羊肉串。
3、家里没有烤箱的可以用家里做饭的锅子来做。
4、鸡翅腌制好的时候把葱姜末祛除是为了烤鸡翅的时候不容易糊。
5、在鸡翅两面划2刀和每隔半小时给鸡翅按摩一下是为了鸡翅在腌制过程中更好的入味。
相关食材:鸡翅