炸萝卜丝丸子
炸萝卜丝丸子是大老猫的空间分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“炸萝卜丝丸子”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸萝卜丝丸子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 萝卜适量
- 胡萝卜适量（也可不放）
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 十三香适量
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡蛋3枚
炸萝卜丝丸子的做法步骤
炸萝卜丝丸子做法技巧/窍门/补充说明：
注：油温不能太高，否则，丸子下锅就会糊了，丸子里面则不熟；油温过低，则会“包油”；刚下入丸子不能马上用勺子翻动，否则丸子会散，不成形。
相关食材：萝卜