红烧羊蝎子
红烧羊蝎子是红九儿的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧羊蝎子”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧羊蝎子。
菜式简介
今天九儿带大家学习一道大菜——红烧羊蝎子。羊蝎子就是羊脊骨,是羊身上营养最丰富、口感最鲜美的部位。羊蝎子营养丰富,低胆固醇、高蛋白、富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾,补气壮阳等功效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊蝎子适量
- 辅助料
- 红99火锅底料适量
- 香菜适量
- 植物油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 洋葱适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量