超简单美味羊蝎子
超简单美味羊蝎子是15863891775分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“超简单美味羊蝎子”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的超简单美味羊蝎子。
菜式简介
秋天又到了贴秋膘的时候了，自己本身就是个肉食动物，终于可以敞开胃口大吃特吃了，我们回民特别爱吃羊蝎子，朋友们总是问我怎么做才好吃，其实没有什么特别的做法，今天就给大家炖锅羊蝎子吧，味道很不错的
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊大梁一根（羊蝎子）
- 辅助料
- 姜片适量
- 盐适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 老抽适量
超简单美味羊蝎子的做法步骤
超简单美味羊蝎子做法技巧/窍门/补充说明：
1 炖制的时间根据羊蝎子的大小和多少来调控，因为这次我买的是大羊的比较老，所以炖的时间长了点，如果是小羊的时间要缩短一些，大约十分钟到十五分钟就可以了。 2 炖制的时候可以放一两个干辣椒 味道会更好，老妈和老公都不吃辣所以我没放 3 如果想吃酱味特浓的可以少放点酱油再放一些黄豆酱也不错 4 这是最关键的一步，就是炖之前泡的时候，一定要把血水泡干净，这样炖出来才不会膻也不会有血沫，吃起来才好吃
相关食材：羊蝎子