葱花千层饼
葱花千层饼是董小伊分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“葱花千层饼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱花千层饼。
菜式简介
层层起酥,层层很薄,非常软,既有葱花的香味还有饼的酥香,好吃到停不下来。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉2碗
- 辅助料
- 葱花适量
- 油适量
- 盐适量
葱花千层饼的做法步骤
葱花千层饼做法技巧/窍门/补充说明:
做这个饼和面是关键,用一半开水一半凉水这样活出来的面团可以很软,烙出来的饼软软乎乎,口感很好!还有使饼起层的关键是放盐 干粉和油,这3者是让饼酥脆起层的小武器,试试吧。
相关食材:葱