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牛肉烩面

做菜达人@万山红
牛肉烩面是万山红分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛肉烩面”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉烩面。
牛肉烩面

菜式简介
  马上就要立冬了,天气冷了,就爱吃热乎的。河南人爱吃烩面,我家那位更是酷爱烩面,家里做烩面比较随意,喜欢什么用什么。我买了带肉的牛骨和牛腩,炖了一锅汤,就用这锅牛肉汤来做牛肉烩面。虽然不是像饭店里那样,但家庭版的也是很好吃的。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
牛腩500克
带肉牛骨300克
面粉300克
辅助料
煮肉料1包
适量
胡椒粉适量
菠菜适量

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