东北饭团子
东北饭团子是大海微澜分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“东北饭团子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北饭团子。
菜式简介
东北饭团子,童年的味道,出锅加点菜一拌一团,全家人抢着吃,好吃还不长肉。这可是低脂低糖餐,蔬菜是姐家小菜园产的,米饭是用巧釜脱糖电饭煲蒸的,经过蒸制过程中的多次冲刷,米饭的含糖量降低50%,这饭特别适合想瘦身的人士和血糖高的人群食用。一次要多做点,少了不够吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 东北大米2杯
- 熟玉米粒1杯
- 辅助料
- 生菜适量
- 香菜适量
- 臭菜适量
- 香葱1根
- 自制辣椒酱适量
- 盐少许
- 烤肠1根
东北饭团子的做法步骤
东北饭团子做法技巧/窍门/补充说明:
1、米饭团子需要有一定的黏度才能攥成团,我加的是熟黏玉米,没有黏玉米可以换成糯米(北方人叫江米),大米与糯米2:1比较合适。
2、菜团子对蔬菜和调味料没有要求,喜欢的各种口味都可以加进去,滋味丰富才好吃。