东北蒜味粉肠
东北蒜味粉肠是小堂堂妈妈分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“东北蒜味粉肠”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北蒜味粉肠。
菜式简介
整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣,正好拿来做点粉肠,特别喜欢家乡的粉肠,小时候每到过年都要杀猪灌粉肠,味道独特,直接蘸食,或者煎炸都是不错的一道小菜。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末200克
- 淀粉适量
- 水适量
- 大蒜一头
- 辅助料
- 生抽两勺
- 五香粉一小勺
- 鸡粉一小勺
- 白胡椒粉一小勺
- 蚝油一勺
- 盐适量
- 糖两勺
东北蒜味粉肠的做法步骤
东北蒜味粉肠做法技巧/窍门/补充说明:
煮肠的时候一定要看着,不能让水烧开是关键