东北“地三鲜”
东北“地三鲜”是★水舞颜★分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“东北“地三鲜””制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北“地三鲜”。
菜式简介
第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的,没想到很好吃,于是,自己学着做出来,老公说比菜馆的还要好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 土豆适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 水淀粉适量
东北“地三鲜”的做法步骤
东北“地三鲜”做法技巧/窍门/补充说明:
这是一道急火快炒的菜,所以最好提前调配好酱汁。