牛脊骨杂蔬汤
牛脊骨杂蔬汤是【宁小麦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛脊骨杂蔬汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韩式大酱搭配牛肉非常好,完全不用更多调料,炖出来的肉嫩汤鲜香,味道很赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛脊骨:500克 | 西葫芦:2/3个 |
| 洋葱:半个 | 杏鲍菇:1个 |
| 土豆:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韩式大酱:2大匙 | 韩式辣酱:1大匙 |
| 葱:1节 | 姜:3片 |
| 蒜末:2大匙 | 料酒:适量 |
| 盐:适量 | 青尖椒:2个 |
牛脊骨杂蔬汤的做法步骤
相关食材:脊骨

