牛肝菌脊骨汤
牛肝菌脊骨汤是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“牛肝菌脊骨汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肝菌脊骨汤。
菜式简介
牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温，入肾经；具有滋补肾阴，填补精髓的作用。道汤肉脊骨酥烂入味，牛肝菌入口香味浓郁，极其鲜美可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉脊骨500克
- 干牛肝菌30克
- 辅助料
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角2粒