家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了
家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了是WMF小飞瑜分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了。
菜式简介
上班的时候跟河南老乡同事说起了烩饼,20岁的小伙子竟然跟我说没吃过,我就说小老弟那你可是伪老表呀,做饭对于我来说,是一件令人愉悦的事情,说干咱就干,感觉俺们大河南好吃的真多。饼也是自己烙的,本来之前没有想起来发食谱,所以做饼的时候没有拍照,希望大家谅解,不过具体步骤我会讲解到。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 饼适量
- 辅助料
- 豆角适量
- 西红柿适量
- 豆腐适量
- 小青菜少量
- 香菜少量
- 豆皮少量
家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了的做法步骤
家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了做法技巧/窍门/补充说明:
1·我是使用冷水和面,揉好面团放置20分钟醒面。
2,配菜不固定,根据自己喜好炒菜加汤再加切好的烙饼就可以了。
3,出锅前放一点香油,提味。