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家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了

做菜达人@WMF小飞瑜
家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了是WMF小飞瑜分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了。
家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了

菜式简介
  上班的时候跟河南老乡同事说起了烩饼,20岁的小伙子竟然跟我说没吃过,我就说小老弟那你可是伪老表呀,做饭对于我来说,是一件令人愉悦的事情,说干咱就干,感觉俺们大河南好吃的真多。饼也是自己烙的,本来之前没有想起来发食谱,所以做饼的时候没有拍照,希望大家谅解,不过具体步骤我会讲解到。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
适量
辅助料
豆角适量
西红柿适量
豆腐适量
小青菜少量
香菜少量
豆皮少量

家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了的做法步骤

家常版烩饼,河南老乡要是不知道就太不是地道河南人了做法技巧/窍门/补充说明:

1·我是使用冷水和面,揉好面团放置20分钟醒面。
2,配菜不固定,根据自己喜好炒菜加汤再加切好的烙饼就可以了。
3,出锅前放一点香油,提味。

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