茄子淀粉
茄子淀粉是小丸子不加糖分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“茄子淀粉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子淀粉。
菜式简介
辅料根据个人口味,开心就有灵魂
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子3个(紫色的,细长条的)
- 辅助料
- 青椒1个
- 蒜瓣4个
- 姜适当滴(与蒜瓣1:2)
- 生抽1勺
- 陈醋1勺
- 蚝油0·5勺
- 盐适当滴(因为生抽也有咸味哦)
- 糖适当滴(依个人口味调味)
- 淀粉1勺
- 水小碗
- 老抽适当滴(个人喜好,2-3滴意思意思)
- 郫县豆瓣酱适当滴(经典还是郫县呀,有点咸哟,少量)
- 葱适当滴(主要看个人口味)