【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅

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【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅是馋猫厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅。

菜式简介
　　天气渐渐转凉，每到这个季节，家里都会做上几次火锅，围着热气腾腾的火锅，大快朵颐，加上爽口的可乐和雪碧，美哉美哉！
　　吃火锅呢两点最重要，一个是调料碗，另外一个就是汤底了，今天我用的是自制的麻辣红油汤底，麻辣红油汤底是跟美食家上一位筒子学的，味道确实很好，关键是自制的汤底，用了什么调料自己心里有底，吃起来也放心，麻烦是麻烦了点，但是决定值得一试。

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺炒; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 海霸王的各类丸子适量; 平菇适量; 金针菇适量; 豆皮适量; 老豆腐适量; 日本豆腐适量; 土豆片适量; 青菜适量; 娃娃菜适量; 宽粉适量

辅助料: 葱姜蒜适量; 干红辣椒适量; 香菜适量

调味料: 食用油适量; 花椒适量; 八角适量; 香叶适量; 草果适量; 豆豉适量; 郫县豆瓣酱适量; 川湘麻辣酱适量; 豆腐乳适量

【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅的做法步骤

【可口可乐-健康家庭火锅】-----自制麻辣红油火锅做法技巧/窍门/补充说明：

PS:
1，一定要全程小火儿
2，油要多放，我这里放的有点少了

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