鲜笋牛肉
鲜笋牛肉是衔月斋分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鲜笋牛肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜笋牛肉。
菜式简介
屋后的竹笋长势喜人，不管是做汤，炒菜，凉拌，烧菜，炖菜，都是很美味的，怎么吃也吃不够，每年的笋都吃不完，送了很多给街上的朋友。现在虽然生活条件好了，想吃啥都能买到，物产也丰富，但还是觉得自己种出来的才是最好的！小时候，总是羡慕街上的孩子，好吃的，好玩的。长大了，也奋斗出来了，到了城市生活，却突然感觉还是乡下小院才是最美好的地方！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 带筋牛肉适量
- 鲜竹笋适量
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 白糖适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 大香适量
- 草果适量
- 酱油适量
- 葱花适量
- 姜适量
- 藤椒油适量
- 鸡精适量