“ 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪
“ 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪是品味食尚分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。““ 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“ 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪。
菜式简介
这道菜较清淡，可以做为一道宴客菜。豆腐应选韧豆腐较好，我用的是嫩豆腐，用微波炉加热以去除豆腐里的水份。鲜虾不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹荪里填馅要有点耐心。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺调味
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 竹荪8棵
- 豆腐200克
- 鲜虾100克
- 辅助料
- 姜丝3克
- 料酒5ML
- 淀粉15克
- 调味料
- 蚝油15ML
- 生抽10ML
- 盐3克
- 白砂糖3克
- 白胡椒粉1克
“ 蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪的做法步骤
答配菜谱：竹荪与豆腐的做法