竹荪虾仁烩玉子豆腐
竹荪虾仁烩玉子豆腐是elmonte分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“竹荪虾仁烩玉子豆腐”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹荪虾仁烩玉子豆腐。
菜式简介
玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。这个竹荪烩玉子豆腐是粤菜中常见的，也是我家的家常菜。因为家里小朋友喜欢，儿子喜欢豆腐，女儿喜欢竹荪，各取所爱。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烩
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉子豆腐2条
- 竹荪15克
- 大虾仁5-6个
- 辅助料
- 蚝油1大匙
- 糖1/2茶匙
- 盐1/2茶匙
- 鸡汤1/4杯
- 料酒1茶匙
- 太白粉1茶匙
- 鸡蛋1个
- 玉米油1/4杯