新疆烤羊排
新疆烤羊排是【Sunny2691】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己来做正宗新疆烤羊排哈!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排:1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱:30克 | 大葱:20克 |
| 洋葱:1个 | 胡萝卜:40克 |
| 香芹:30克 | 香菜:20克 |
| 西红柿:2个 | 姜:20克 |
| 香叶:适量 | 花椒:适量 |
| 砂仁:适量 | 桂皮:适量 |
| 小茴香:适量 | 孜然:适量 |
| 酱油:适量 | 盐:适量 |
| 料酒:适量 | 辣椒面:适量 |
| 孜然粉:适量 | 花椒粉:适量 |
| 熟芝麻:适量 | -- |
新疆烤羊排的做法步骤
新疆烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:
料足功夫足,味道好极了!
相关食材:羊排

