葱油鲍鱼
葱油鲍鱼是石榴树2008分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“葱油鲍鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油鲍鱼。
菜式简介
海鲜有很多种，今天来吃个鲍鱼吧。在我们这里鲍鱼与海参一样珍贵，一个高档的宴会都会有这些的。这鲍鱼的吃法多半是葱油，这样能够保留鲍鱼的鲜嫩，用来下酒也是非常不错的哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲍鱼9个
- 辅助料
- 姜丝少许
- 葱丝适量
- 酱油适量
- 食用油适量
葱油鲍鱼的做法步骤
葱油鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·活鲍鱼去壳的时候比较费劲，小心用刀，内脏去除鲍鱼味道更鲜。
2·蒸的时候不要时间太长，不然容易发硬不好嚼，味道也不鲜美。
3·浇的热油一定在热热的，这样才香哦。
答配菜谱：葱油与鲍鱼的做法