凉拌鸡
凉拌鸡是牛牛蔡分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“凉拌鸡”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡。
菜式简介
家常凉拌鸡
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 仔鸡半只
- 辅助料
- 大葱1根
- 姜1大块
- 大蒜2瓣
- 红油3勺
- 花椒面1小勺
- 白糖1勺
- 黄酒1大勺
- 生抽适量
- 醋少量
凉拌鸡的做法步骤
凉拌鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮鸡的时间要自己掌握，鸡汤煮菜很好吃。
2、煮好的鸡也可切块凉拌。