砂锅蹄花汤
砂锅蹄花汤是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“砂锅蹄花汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅蹄花汤。
菜式简介
砂锅菜的猪蹄是一道必不可少的美食。自己在家做上一锅,关键就是食材的搭配以及火候。这个汤非常的白,非常的好喝哟。也很营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄一根
- 玉米二根
- 杏鲍菇二个
- 大葱一根
- 八角一个
- 花椒10颗
- 辅助料
- 盐少许
- 鸡精半匙
- 自制蘸水二匙
砂锅蹄花汤的做法步骤
砂锅蹄花汤做法技巧/窍门/补充说明:
用砂锅慢炖的汤特别的好喝。也很白嫩。有时间的亲一定要用小火慢炖。不要放过多的调料,清淡为主。