砂锅红烧鸡肉
砂锅红烧鸡肉是吃货眼中的世界分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“砂锅红烧鸡肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅红烧鸡肉。
菜式简介
婆婆给拿来两只农家的土鸡,味道是真的好,虽然个头小点,但是和饲料催起来的鸡肉比起来,完全两种味道,连鸡皮的颜色都是黄黄的,这样天然的食材对于我们来说非常珍贵。第一次尝试用砂锅做红烧,味道保留的非常好。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺砂锅
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡一只
- 辅助料
- 植物油适量
- 葱段3根
- 八角3个
- 桂皮2根
- 盐适量
- 冰糖适量
- 鸡粉适量
- 料酒适量
- 姜汁适量
- 老抽适量